
Santoku
Couteau de cuisine japonais artisanal type Santoku
Epaisseur & type acier : 4 mm. Acier San Maï ( Sandwich) Takefu SG2 inox
Longueur totale : 32.5 cm
Longueur lame : 17.5 cm
Type d'émouture : plate
Manche : G10 noir et cuivre + chêne ondé non stabilisé
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